Genuss & Chill

Georg´s POP UP – Sommer Heurigen geöffnet von 19. Juni 2021 bis 04. Juli 2021 (täglich ab 16 Uhr | Mi Ruhetag) Aufgepasst – unser Sommertermin hat eine kulinarische Veränderung im Heurigen-Dasein. Unter dem Motto „MEHR als nur ein Heurigen“ haben wir komplett NEUE kalte Gerichte mit Pfiff kreiert. Es wird diesmal keine Hauerjause & Co auf unserer Speisekarte zu …

Corona-Virus

Vorerst sind unsere Termine & Weinverkostungen leider abgesagt, aber unser Ab-Hof Verkauf und der Online-Shop bleiben für Sie natürlich geöffnet. Danke für Ihr Verständnis und bleiben Sie Gesund!

Genuss.Design.Award

  Interspar und das Genuss Magazin suchen das schönste Weinetikett Österreichs und wir sind im Online-Voting der Top 20 mit dabei! Wir würden uns über jede Stimme freuen –> www.etikettenaward.at

Kommende Termine

15. & 16. Februar 2019  WEIN & GENUSS LINZ 9. März 2019  RUPERTI-WEINKOST Auch heuer laden die Rupertiwinzer wieder in den Stadtsaal Melk ein. Hier können die Weine des Neuen Jahrgangs aller Rupertiwinzer verkostet werden. Beginn 17:00 Uhr 6. April 2019 VINGUSTATIO Weinverkostung der Weinhauer des südlichen Wachauufers in der Römerhalle Mautern 14:00 –   20:00 Uhr unser nächster HEURIGENTERMIN 20. …

Unser Grüner Veltliner Federspiel – Rupertiwein 2017 wurde prämiert

Unser Grüner Veltliner Federspiel-Rupertiwein 2017 wurde bei der GENUSS.wein.pur.Trophy im Juni 2018 als einer der besten Wachauer Grüner Veltliner (bis 12,5 % vol.) ausgezeichnet. Unter allen Teilnehmern erreichte unser Federspiel 88 Punkte (Erreichte Höchstpunktezahl  91), mit der Bezeichnung „Sehr gut“. (Verkostet wurden insgesamt 230 Grüne Veltliner. Darunter fielen „nur“  32 Weine mit einem „Ausgezeichnet“ oder einem  „Sehr gut“ aus.) Die …

Weinernte, reife Trauben 2017

Unser Jahrgang 2017

Auf ein warmes Frühjahr folgte Frost im April – mit zum Glück nur geringen Frostschäden – nach der Blüte kamen Hitzeperioden. Über mangelnde Sonne konnte man sich dieses Jahr nicht beschweren, aber die Niederschlagsmenge war sehr gering – es war notwendig, die Weingärten zu bewässern. Die Lese 2017 startete schon am 11. September, viel früher als sonst. Die Gradation und …